Neustadt bekommt ein eigenes Bier

Alsfelder Brauerei setzt den Junker-Hansen-Trunk auf Erster Fassanstich steht im September an
Die Neustädter trinken wieder mehr Bier – das zeigte sich während der vergangenen Kirmes. Dazu passt, dass sie bald ihren eigenen Gerstensaft bekommen: den Junker-Hansen-Trunk.
von Florian Lerchbacher
Neustadt. Ein Blick und ein Schluck reichen Thomas Groll, um seine Entscheidung zu fällen: „Das soll es sein“, sagt Neustadts Bürgermeister und zeigt auf das dunklere der beiden Ex-port-Biere, die Josef Lichter ihm serviert hat. „Wir haben Spezialmalz verwendet, um auf diesen rötlichen Ton zu kommen“, erklärt der Braumeister der Alsfelder Brauerei, mit dem Groll wenig später den „Junker-Hansen-Trunk“ aufsetzt. „Es soll ja schließlich auch etwas Spezielles sein und nichts von der Stange“, ergänzt Brauerei-Vorstand Dieter Resch.
Anlässlich des 500-jähdgen Bestehens des Alsfelder Rathauses hatte das Unternehmen erstmals ein spezielles Bier für eine Stadt hergestellt. Die Idee gefiel Groll, der seit Jahren über die Kirmes Kontakt zur Brauerei hat. Also bekundete er Interesse an einem Neustadt-Bier und stieß auf fruchtbaren Boden. Die Stadt kostet das Projekt nichts, und die Brauerei hat eine neue Marke im Sortiment (wenn auch keine neue Sorte). „Neustadt bekommt ein eigenes Bier“ weiterlesen